5580 La Jolla Blvd. #396
La Jolla, CA 92037
El deseo de caminar por fuera de un camino trillado, enamorarse a primera vista de una tierra desconocida, verse a sí mismo en un lugar y revivir las mismas emociones sentidas en años pasados: todo esto persuadió a la familia Cecchi , renombrados productores de vinos Toscanos, a emprender una nueva aventura en Umbria con la emblemática uva sagrantino.
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Variedades de Uva: Sagrantino
Nota de la Degustación: Este vino tiene un color rubí intenso con sombras de violeta y granate. El bouquet es refinado y complejo en cuyo núcleo se encuentran aromas armoniosos de mora, ciruela, vainilla, cuero y café. Al paladar es complejo e intenso; un vino de cuerpo completo. A través de la extracción delicada de los polifenoles preciosos y el lento envejecimiento en barricas de roble (16 meses), la irreverencia natural de la uva Sagrantino es balanceada para producir un vino cuya austeridad y fineza van de la mano.